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Intoxication alimentaire du poisson

Intoxication alimentaire du poisson

Les intoxications alimentaires les plus courantes sont les scombroïdes et les ciguatera. La scombroïde est causée par une manipulation incorrecte des poissons produisant des bactéries qui libèrent l'histamine. Les symptômes peuvent survenir aussi rapidement que 15 minutes. Ciguatera est commun avec les poissons tropicaux et subtropicaux et provoque généralement une inversion chaud-froid.

Dernière mise à jour:

Produit: Fish

J

Imperial Buffet, Berlin Turnpike, Berlin, CT, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-jtvj2632 •détails

J'ai mangé des choses très minimes, un peu de raviolis, du poisson (frit) et quelques desserts. J'ai commencé à ressentir des symptômes à 4 heures du matin après avoir mangé plus tôt à 20 heures. Diarrhée explosive, vomissements, maux de tête, maux d'estomac et rots.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux, Rots

#buffet #berlin #connecticut #us #fish

78
M

Îles de Madère, Portugal

il y a 2 semaines •reported by user-mykx8489 •détails

Il y a trois jours, nous avons séjourné au Flag Hotel à Madère en bord de mer. Nous n'avons pas mangé à l'hôtel, mais nous avons mangé au restaurant voisin, nous soupçonnons que la nourriture provenait des fruits de mer, des moules et du poisson. Et mon … Voir plus

#pt #fish #seafood #mussels

Madeira Islands, Portugal photo #1
4

Saumon fumé Fumoir Musquaro - Alerte de ne pas consommer en raison d'un emballage dangereux

il y a 2 semaines •source www.quebec.ca

Recall notice

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, en collaboration avec Hébergement Copaco Anticosti Inc. (Fumoir Musquaro), a émis une mise en garde contre la consommation d'un produit spécifique à base de saumon fumé en raison d'une préparation et d'un emballage inadéquats qui pourraient … Voir plus

#portmenier #quebec #ca #botulisme

Fumoir Musquaro Smoked Salmon - Alert not to consume due to unsafe packaging photo #1

Rappel du sandwich à la salade aux œufs Hearn Kirkwood pour cause d'allergène

il y a 2 semaines •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

The Coastal Companies, dba Hearn Kirkwood, a volontairement procédé au rappel de son sandwich à la salade aux œufs en raison d'un allergène non déclaré. Le produit a été distribué à des institutions, à des hôpitaux et à des détaillants de plusieurs États, notamment DC, FL, MA, … Voir plus

#richmond #virginia #us #allergen

Hearn Kirkwood Egg Salad Sandwich Recalled For Allergen photo #1
438

Rappel de la tarte aux moules Maketū Pies en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 2 semaines •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

Maketū Foods Ltd procède au rappel de sa tarte aux moules de marque Maketū Pies en raison d'un allergène non déclaré, le poisson. La tarte au poisson fumé n'était pas correctement emballée en tant que tarte aux moules, ce qui a entraîné le rappel. Le produit concerné … Voir plus

#allergicreaction #nz #allergen

Maketū Pies Mussel Pie recalled due to undeclared allergen photo #1
20
D

Hôtel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Pays-Bas

il y a 2 semaines •reported by user-dhqj8266 •détails

Samedi 13 avril 2024 Assiette de crustacés aux huîtres crues J'ai également eu des douleurs musculaires partout, une légère température et une grande fatigue. Bien que je me sente beaucoup mieux, je suis épuisé à chaque fois que je fais quoi que ce soit. C'était un cadeau d'anniversaire de la part de mon fils, donc aucun reçu n'est disponible.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Douleur musculaire

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #nl #fish #oysters

Hotel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Netherlands photo #1
17
A

Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines

Date du rapport : 16 avril 2024
11. Aliments obtenus auprès de sources approuvées
- commentaires : poisson, ragoût et boulettes de viande emballés sous vide observés dont la source n'a pas pu être localisée au moment de l'inspection. A demandé au responsable de s'assurer que les … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
N

Bifurcation, Lavista Road, Tucker, Géorgie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-nnrry993 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac, autres : Autres
Source suspecte : trempette aux épinards, poisson frit et mélange d'alcool.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac

#tucker #georgia #us #fish #spinach

373

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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