تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 21 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
عدم كفاية أو عدم توفير معدات التخزين الساخن أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (TCS) في درجات الحرارة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ صندوق الثلج الداخلي الذي يحتاج إلى التنظيف. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وصيانته في جميع الأوقات.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد: تمت ملاحظة حاويات فردية معبأة مسبقًا من فطيرة الكراميل عند درجة حرارة غير مناسبة تتراوح من 44. 0f-45. 1f. تخلت الإدارة طواعية… شاهد المزيد

#rodents #dollartree #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. لاحظ 112 (ب) وجود مقياس حرارة مكسور داخل مبرد الكوكا كولا ذو الباب الواحد المستخدم لتخزين السالسا والحلويات. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير مقياس حرارة يعمل داخل جميع المبردات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب الصرف، وذباب الفوريد، وذباب الفاكهة.
لا يتم توفير جهاز… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 17 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
إجراء ذوبان الجليد غير لائق.
تعاقد مع متخصص في إدارة الآفات غير موجود. لا يتم الاحتفاظ بسجل أنشطة الإبادة في المبنى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
عدم وجود إمدادات مياه الشرب أو عدم كفايتها. الماء أو الثلج غير صالح للشرب أو من مصدر غير معتمد. المياه المعبأة غير معتمدة من ولاية نيويورك.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة وإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو يتم… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا توجد إجراءات تشغيل قياسية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بالحاويات القابلة لإعادة… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 16 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز منع السحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضية بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة التي يتم التخلص… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates