أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Mice

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ عدم ملاءمة درجات حرارة الاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs في المبرد التحضيري الأمامي ببابين. لوحظ وجود بيض مقلي عند 85. 5 فهرنهايت. يجب الحفاظ على جميع الأطعمة الباردة عند 4.1 درجة فهرنهايت أو أقل.… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 سبتمبر 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 سبتمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 50 فضلات الفئران على الفرن المحيط بالأرضية. بدلاً من إزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة. بدلاً من ذلك، اتصل بشركة مكافحة الآفات للحصول على الخدمة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2024
    9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
    - التعليقات: موظف مراقب بأيدي عارية يتعامل مع العديد من الكعك المطبوخ، ويقطع الكعكة إلى شرائح لملئها بالكريمة، ثم يلتقطها وينقلها إلى ورقة وتخزينها في علبة التقديم… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ ما يقرب من 100 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: أرضية الحمام الخلفي وفوق العناصر المخزنة في الحمام، خلف الفريزر الصدري في المطبخ، على طول الأرضية في منطقة البار… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لوحظ درجة حرارة داخلية غير لائقة للأطعمة tcs شاورما الدجاج المطبوخ 45. 7 f، شاورما لحم البقر المطبوخ 45. 3 f، الحمص 44. 7 f، الحمص المسلوق 44. 7 f في مقصورة المبرد حوالي… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 سبتمبر 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد… شاهد المزيد

    #school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 9 سبتمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: درجات حرارة المياه الجارية الساخنة الملحوظة في حوض اليد في المطبخ - 74. 5f، غرفة المرحاض للرجال -75. 2f، غرفة المرحاض النسائية -75. 2f، 1- حوض المقصورة -74. 7f،… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: وجدت أن بعض مقابض الصنابير لا تبقى على الأقل 20 ثانية أثناء غسل اليدين في بعض حمامات الطلاب؛ تعليمات لضبط الحنفيات عند الحاجة.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة… شاهد المزيد

    #school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ الإغلاق: 9 سبتمبر 2024
    سبب الإغلاق:
    لا توجد إجراءات تشغيل قياسية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بالحاويات القابلة لإعادة التعبئة القابلة للإرجاع.
    لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates