تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 ديسمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا يتم توفير جهاز منع الشفط أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضيات بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/28/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. تمت ملاحظة أن غسالة الصحون تتعامل مع الأطباق المتسخة ثم… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #rockledge #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/30/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - لا يتم تعقيم الأسطح الملامسة للأغذية بعد التنظيف وقبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأواني التي لم يتم تعقيمها بشكل صحيح. يقوم الموظف بغسل أغطية الحاويات وشطفها، بدون خطوة تعقيم. طلب المشغل من الموظف إعداد المطهر والمغسلة والأغطية المعقمة. **تم تصحيحه… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/30/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. لوحظ ما يقرب من 75 فضلًا من القوارض على الأرض في جميع أنحاء المطبخ. - من فحص المتابعة 2023-11-30: لوحظ… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #pompanobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/27/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - حاوية الأدوية المخزنة بشكل غير صحيح. حاوية من Tylenol مخزنة فوق المبرد الذي يمكن الوصول إليه في منطقة البار. قام المدير بإزالة الزجاجة من منطقة البار. **تم تصحيحه في الموقع**

- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #gainesville #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/27/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الأغذية المخزنة في حاوية كانت تحتوي في السابق على مادة سامة. انظر إيقاف البيع. تستخدم الدلاء الكيميائية لغسالة الصحون كحاويات لتخزين المواد الغذائية

- أولوية عالية - حاويات غير غذائية تستخدم لتخزين المواد الغذائية - الاتصال المباشر بالطعام. يتم… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #bushnell #florida #unitedstates

التقرير التنظيمي

ذا أبولو، 109-111 شارع هوك، غرب ملبورن VIC 3003، أستراليا

منذ سنتين source orlandosentinel.com تفاصيل

تاريخ الإغلاق: 11/29/2023

الانتهاكات:
التفتيش الأول في 29 نوفمبر. 16 انتهاكًا، ثلاثة منها كانت ذات أولوية عالية. وشملت تلك الانتهاكات نشاط القوارض، والخادم الذي يتعامل مع الأطباق المتسخة ثم التقاط الطعام المطلي دون غسل أيديهم والأطعمة النيئة التي لا يتم فصلها بناءً على درجة حرارة الطهي المناسبة.… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #westmelbourne #victoria #australia

تاريخ الإغلاق: 4 ديسمبر 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
منتج غذائي من TCS بارد يتم… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 4 ديسمبر 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
السطح أو المعدات غير الملامسة للأغذية المصنوعة من مواد غير مقبولة، ولا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates