تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 10/31/2023

الانتهاكات:
نقلاً عن سلسلة من عمليات التفتيش الفاشلة والعثور على أكثر من 400 فضلات من القوارض في مناطق التخزين والطابق السفلي، وفقًا لسجلات الصحة بالمدينة.

تشير السجلات أيضًا إلى أنه تم العثور على فئران ميتة ومتحللة في محركات مبردات الشاشة الأمامية بالإضافة إلى العديد… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.

- عدم الامتثال لأمر مجلس الصحة أو المفوض أو الإدارة.

- ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- السطح أو المعدات غير الملامسة للأغذية المصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق، أو مرتفعة، أو متباعدة، أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.

- لا تخلو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي. يجب جعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت أكثر من 100 من فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في الطابق السفلي والسلالم المؤدية إلى الطابق السفلي. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 نوفمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو. أصدرت تعليمات للإدارة بأن الشخص المسؤول يجب أن يكون لديه شهادة مدير طعام صالحة لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/01/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. - لاحظت ما يقرب من 10 حشرات طائرة حية تهبط على حاويات وأواني الطعام النظيفة في منطقة غسل الأطباق. **تكرار المخالفة** تحذير**

- أولوية… شاهد المزيد

#bahamabreeze #rodents #rats #mice #pembrokepines #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 8 فضلات من القوارض على الأرض في المطبخ الرئيسي أسفل الرف مع حاويات التوابل بالقرب من وحدة التكييف.

- أولوية عالية - تم إصدار أمر… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #miami #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - لمس الموظف الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهوه/تسخينه إلى أدنى درجة حرارة مطلوبة للسماح بالاتصال باليد العارية. لا يوجد لدى… شاهد المزيد

#mice #sbarro #rodents #rats #ocala #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/03/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس بالحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام آلة تنظيف الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح آلة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح./0ppm. **تحذير**

- أولوية عالية - غسل الموظف يديه بدون… شاهد المزيد

#rodents #raw #rats #mice #orlando #florida #unitedstates