تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 26 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/15/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - حاوية الدواء المخزنة بشكل غير صحيح. في Reach in Cooler at Cooline؛ زجاجة تحتوي على دواء مخزنة فوق الدجاج تمت مناقشتها مع المشغل الذي أزال**تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #rivierabeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/19/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. موظف مراقب يشارك في إعداد الطعام ولا يغسل يديه بعد تغيير المهمة.

أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة أكثر… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #keywest #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات فئران متناثرة على الأرض في الخلف تحت رف التخزين الجاف. لاحظ أيضًا وجود 20 فضلًا من الفئران متناثرة على الرف السفلي للشواية. كلف المدير بإزالة المناطق المتأثرة وتنظيفها بالتفصيل. اتصل أيضًا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية. يجب توفيره وصيانته.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة الطعم غير المحمية وغير المقفلة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لا تخلو المنشأة من… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 22 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة السطح الملامس للأغذية بشكل غير صحيح. لا يمكن تنظيف السطح وتعقيمه وصيانته بسهولة.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 22 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- تعليقات: معالج الطعام الملحوظ يشرب فنجانًا مفتوحًا من القهوة في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates