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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Yolk Up, Union Turnpike, Queens, NY 11364, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 26 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Mangonia Park, FL 33407, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 08/15/2024

Violações:
Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. At Reach in Cooler at Cookline; frasco contendo medicamento armazenado acima do frango discutido com o operador que removeu **Corrigido no local** **Advertência**

Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Churrascaria argentina Viva, 903 Duval St, Key West, FL 33040, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 08/19/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de calçar as luvas para iniciar uma tarefa de trabalho com alimentos. Funcionário observado se engajando na preparação de alimentos e sem lavar as mãos após mudar de tarefa.

Alta prioridade -… Veja mais

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Relatório Regulatório

Gyros 47, 350 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na parte traseira, embaixo da prateleira de armazenamento a seco. Também observou que 20 excrementos de camundongos se espalham na prateleira inferior… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sakura Teppanyaki e sushi, 730 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou pôsteres de lavagem das mãos perto da pia de lavagem das mãos na área do bar frontal. Deve fornecer e manter.

16.… Veja mais

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Relatório Regulatório

B&W Deli and Pizzeria, 9th Avenue, Nova York, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

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Relatório Regulatório

Soldier's, 1278 Nostrand Avenue, Brooklyn, Nova Iorque 11226, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sansimian, 1827 Flatbush Avenue, Brooklyn, Nova Iorque 11210, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Greenwich e Delancey NYC, 50 West Street, NYC, Nova York, NY 10006, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 22 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
A… Veja mais

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Relatório Regulatório

Churrascaria Ware Ranch, 11147 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de agosto de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um manipulador de alimentos bebendo uma xícara de café aberta na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer recipientes com tampa fechada para bebidas… Veja mais

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