تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 15 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/03/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 24 فضلات القوارض في المطبخ على رف يحتوي على أجهزة صوتية. ما يقرب من 12 فضلات القوارض تحت الميكروويف على الرف… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/01/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تناول الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تنظيف الطبق لتقديم عجة مطبوخة دون غسل اليدين. تمت مناقشته مع الموظف الذي قام بعد ذلك… شاهد المزيد

#ihop #rats #mice #rodents #westpalmbeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/02/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 1. ما يقرب من 9 فضلات من القوارض في وحدة التخزين الخارجية. وحدة التخزين منفصلة عن المطبخ وتحتوي على مبرد يمكن… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #fortlauderdale #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/01/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبخ/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. في غرفة التبريد؛ الفول المطبوخ (46 درجة فهرنهايت - التبريد). ذكر المشغل أن التبريد طوال الليل، في… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/07/2024

الانتهاكات:
ووفقًا للتقرير، أغلق مفتشو الصحة في مقاطعة ساكرامنتو المطعم بعد اكتشاف ما يقرب من 200 فضلات من القوارض. وشمل ذلك الفضلات فوق علب الطعام وصناديق شراب الصودا وكيس البطاطس وغطاء حاوية رقائق التورتيلا. وذكر التقرير أن المفتشين عثروا على ما مجموعه 100 فضلات… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #sacramento #california #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/07/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - حاوية الدواء المخزنة بشكل غير صحيح. زجاجات الأدوية المخزنة بجانب مسحوق كوفي ميت في المنضدة الأمامية. يتم تخزين زجاجة Motrin فوق خليط الملح والفلفل في صرصور جاف مقابل ثلاثة أحواض. **تم تصحيحه في الموقع**

أولوية عالية - منشفة ورقية/ورقية غير… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/08/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى المناسب من القوة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. 0 صفحة في الدقيقة **تحذير**

أولوية عالية - نشاط القوارض… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates