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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Kennedy Chicken, 85 Pitt Street, New York, NY 10002, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 15. August 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yun Nan Flavour Garden, 5121 8th Avenue, Brooklyn, NY 11220, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 15. August 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Diner By-The-Sea, 215 Commercial Boulevard, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.03.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 24 Nagetierkot in der Küche auf einem Regal mit Audiogeräten. Ungefähr 12 Nagetierkot unter der Mikrowelle im Küchenregal. Ungefähr 4 Nagetierkot auf dem Zubereitungstisch unter… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

IHOP, 1503 Belvedere Road, West Palm Beach, FL 33406, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08/01/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter knackte rohe Schaleneier und ging dann mit verzehrfertigen Lebensmitteln um und/oder reinigte Geräte oder Utensilien, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter knackte rohe Schaleneier und putzte dann den Teller, um das gekochte Omelett zu servieren, ohne sich… Mehr sehen

#ihop #rats #mice #rodents #westpalmbeach #florida #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stoner's Pizza Joint, 1509 E Las Olas Boulevard, Fort Lauderdale, FL 33301, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. 1. Ungefähr 9 Nagetierkot im Außenlager. Die Aufbewahrungseinheit ist von der Küche getrennt und enthält eine griffige Kühlbox, eine Reichweite im Gefrierschrank und trockene Aufbewahrungsgegenstände —… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #fortlauderdale #florida #unitedstates

144   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos Al Carbon Bar & Grill, 2161 Palm Beach Lakes Boulevard, West Palm Beach, Florida 33409, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08/01/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. An der begehbaren Kühlbox; gekochte Bohnen (46F — Kühlung). Der Bediener gab an, dass die Kühlung über Nacht in… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source sacbee.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Dem Bericht zufolge schlossen die Gesundheitsinspektoren von Sacramento County das Restaurant, nachdem sie fast 200 Nagetierkot entdeckt hatten. Dazu gehörten Kot auf Konservendosen, Soda-Sirup-Boxen, ein Sack Kartoffeln und der Deckel eines Tortilla-Chipbehälters. Dem Bericht zufolge fanden die Inspektoren insgesamt 100 Kot im unbenutzten Ofen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #sacramento #california #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Frau Tea's Bento & Sushi, 10376 E Colonial Dr Suite 126, Orlando, FL 32817, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Behälter mit Medikamenten, die nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden. Medikamentenflaschen werden neben Kaffee-Mate-Pulver in der vorderen Theke aufbewahrt. Die Motrin-Flasche wurde über einer Salz-Pfeffer-Mischung in einer trockenen Plötze gegenüber einem Waschbecken mit drei Becken aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nicht… Mehr sehen

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29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mama Lau va Oc, 5038 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.08.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. 0 ppm **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden,… Mehr sehen

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9   Bemerkungen Kommentar

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