تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 08/07/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 5 فضلات القوارض في الزاوية الخلفية للأرضية داخل بلاط الأرضية المكسور/غير المستوي 2 فضلات القوارض داخل خزانة التخزين في الطرف الشرقي من المبنى حول المعدات الكهربائية/المواد الزائدة. 3 فضلات القوارض على… شاهد المزيد

#hotel #rats #mice #rodents #daytonabeachshores #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد لأطعمة tcs داخل المبرد القائم بباب واحد في منطقة إعداد المطبخ. شريحة لحم مسجلة عند 53. 4 فهرنهايت، كولسلو عند 53. 7 فهرنهايت، شرائح لحم البقر المشوي… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة الباردة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة خلال وقت الفحص.. ما يقرب من 60 رطلاً من أجزاء الأسماك والدجاج التي تتراوح بين 49-51 قدمًا، بالإضافة إلى 4. 5 رطل من كول… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب تقديم علامة غسل اليدين في حوض اليد.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 40 أو أكثر من فضلات الفئران على سطح… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود 125 أو أكثر من فضلات الفئران على أرفف العرض مع الرقائق والحلوى وأواني الخبز والبالونات وغاز الهواء وأكشاك الصراف واللوازم المدرسية ومنطقة التخزين الخلفية بين المنصات والقوارب، على الأرض تحت… شاهد المزيد

#dollartree #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الفئران على أرضية زاوية الطابق السفلي مقابل الدرج. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على جميع أنشطة الآفات. انتهاك… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت وجود صناديق كبيرة تستخدم لتخزين الدجاج/الأسماك النيئة والمطبوخة بكميات كبيرة من التراكم المجفف على الأسطح الملامسة للأغذية. تعليمات للتنظيف والصيانة بين الاستخدامات.

23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
-… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة إعداد المطبخ. الإدارة الموجهة يجب تزويد جميع أحواض غسيل اليدين بالصابون في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد للصرف الصحي لخدمات الطعام مع شهادة في الموقع وقت التفتيش. تم توجيه الشخص المسؤول للحصول على شهادة مدير الصرف الصحي المعتمد من مدينة شيكاغو والحفاظ على… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates