تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 25 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر صابون اليدين في الأيدي التالية أثناء وقت الفحص.. (قيد الاستخدام) منطقة الإعداد الأمامية، (قيد الاستخدام) منطقة التحضير الخلفية/غسل الصحون، وغرفة مرحاض الموظفين للجنسين. تعليمات للتوفير والصيانة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 22 يناير 2024
سبب الإغلاق:
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة HACCP.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 يناير 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 يناير 2024
سبب الإغلاق:
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
لا يتم… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 يناير 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يجب تقديم علامات غسل اليدين في الطابق الأول، إعلان الصبي، الطابق الأول، موظفو الطابق الثاني، الطابق الثاني للأولاد، الطابق الثالث، الموظفين والفتيات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات فئران منتشرة على الأرض في الزوايا وعلى طول قواعد الجدران وعلى بعض أرفف التخزين في خزانات تخزين prek/k التالية: 106، 112، 114، 119. تمت ملاحظة أكثر من 20 فضلات… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات في المبنى خلال وقت التفتيش. لاحظ ما يقرب من 17 فضلات القوارض الصغيرة خلف وحدة التبريد في صالة المعلمين، و 12 فضلات متناثرة على الأرض تحت المعدات… شاهد المزيد

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف، تدمير الطفيليات
- التعليقات: لوحظ وجود المحار وبلح البحر في الموقع بدون علامات المحار. كلف المدير بالحصول على علامات المحار للبطلينوس وبلح البحر والاحتفاظ بها في الموقع لمدة 90 يومًا. تخلص المدير من 8 محار و… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مديري الأغذية… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates