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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante Nuevo León, 3657 W 26th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún jabón de manos disponible en las siguientes manos durante el momento de la inspección. área de preparación delantera (en uso), área de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 22 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 23 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 23 de enero de 2024
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 23 de enero de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F;… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Joplin, 7931 S Honore St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar letreros de lavado de manos en la primera planta. Ada para niños, personal de la primera planta, personal de la 2ª planta, para niños,… Ver más

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en las esquinas, a lo largo de las bases de las paredes y en algunos estantes de almacenamiento… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observó aproximadamente 17 pequeños excrementos de roedores detrás de la unidad de refrigeración… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron almejas y mejillones en el sitio sin etiquetas de conchas. Se le dio instrucciones al gerente para que adquiriera etiquetas de conchas para almejas y… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

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