تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التقرير التنظيمي

أومي سوشي، 215 شارع برايتون بيتش، بروكلين، نيويورك 11235، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين • تفاصيل

تاريخ الإغلاق: 9 مايو 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

34   تعليقات تعليق
H

جنوكيس، الجانج، فرنسا

منذ سنتين •reported by user-hmvj8777 • تفاصيل

الاشتباه في التسمم الغذائي. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والصداع
المصدر المشتبه به: النوكي غير المطبوخ جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, الصداع, ألم المعدة

#undercooked #ganges #occitanie #france #جنوكتشي

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

موجو كوفي، شيكاغو، إلينوي 60611، الولايات المتحدة

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 مايو 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة لجميع الموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى تيماكس جاردن، 2544 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 مايو 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-010.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات:… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بار عصير لا إسكينيتا ديل سازون، جراند كونكورس، برونكس، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين • تفاصيل

تاريخ الإغلاق: 8 مايو 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي… شاهد المزيد

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

يوكوتشو، 167 إن جرين ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 مايو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في مرحاض الموظف. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.

25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: قائمة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة ماديسون فودز آند فيش ماركت، 3407 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 مايو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لليدين في حوض الغسيل الموجود في غرفة المرحاض. تعليمات بالتوفير والصيانة في جميع الأوقات لغسل اليدين بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هابي فيش آند تشيكن، ويست غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 مايو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية (الهزازات وزجاجات الضغط والسائبة) عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لاحظت وجود فجوة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   تعليقات تعليق
K

كنتاكي روس أون واي - روس بارك، طريق نيثرتون، روس أون واي HR9 7QJ، المملكة المتحدة

منذ سنتين •reported by user-knggb831 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: KFC
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: لا تزال مستمرة بعد بضع ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: لطالما واجهت مشاكل مع كنتاكي فرايد تشيكن هذا على وجه التحديد، فالشرائح الصغيرة ناعمة والطلاء يتقشر بسهولة… شاهد المزيد

#kfc #raw #undercooked #rossonwye #england #unitedkingdom

4   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم فاين سايجون، 5304 ستوكتون بوليفارد، ساكرامنتو، كاليفورنيا 95820، الولايات المتحدة

منذ سنتين •source aol.com • تفاصيل

تاريخ الإغلاق: 04/25/2024

الأسباب:
لاحظ المفتشون الصراصير الألمانية في «جميع مراحل الحياة» في جميع أنحاء المطعم، وفقًا لتقرير 25 أبريل.

رأى المفتشون 10 إلى 15 صرصورًا في منطقة التحضير الخلفي، بالإضافة إلى ستة صراصير أمام المنطقة الإعدادية خلف المعدات وثمانية صراصير بالقرب من الثلاجة.

وقال التقرير: «لوحظ… شاهد المزيد

#raw #undercooked #sacramento #california #unitedstates

18   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's