تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs المخزنة في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 45 إلى 51 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان تخزين جميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: شواية كورية
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: ربما كانت من شريحة لحم الخنزير، وربما لم أطبخها جيدًا، لكن لم أواجه أبدًا مشكلة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #eastvale #california #unitedstates #كورية #شريحةلحم #لحمالخنزير

سبق لي أن تناولت البرجر من هنا وكان رائعًا، لكنني عدت لحضور حفل التخرج في كليمسون وانتهى بي الأمر بالمغادرة مصابًا بالتسمم الغذائي. كنت أتقيأ باستمرار وأعاني من الغثيان الشديد. لست متأكدًا مما إذا كان غير مطبوخ جيدًا أم أن اللحم كان سيئًا، لأن بقية حزبي لم… شاهد المزيد

#raw #undercooked #clemson #southcarolina #unitedstates #برغر

تاريخ التقرير: 4 أكتوبر 2023
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخام/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لم يتم العثور على أي إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير على لوحة القائمة الرئيسية الأمامية. أصدرت تعليمات للإدارة بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو غير مطبوخة جيدًا وربط هذه الأطعمة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف لفترة قصيرة جدًا، على ما يبدو.  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى

#undercooked #chapelhill #northcarolina #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. بدلاً من ذلك للحصول على نفس الشيء والحفاظ عليه

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: دجاج غير مطبوخ جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات اضافية: أصبت بتسمم غذائي من شطيرة الدجاج الخاصة بهم. كان وقت الإغلاق قريبًا، لذا أظن أنهم كانوا في… شاهد المزيد

#raw #undercooked #kfc #spokanevalley #washington #unitedstates #دجاج #ساندويتش #ساندويتشدجاج

Got a breakfast sandwich with some tarter tots which gave me explosive diarrhea, it’s was awful, I believe the bacon may have been undercooked to, sadly I already disposed the receipt.  | الأعراض: إسهال

#raw #undercooked #sonic #thewoodlands #texas #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لـ (أطعمة tcs) داخل وحدة احتجاز ساخنة صغيرة في منطقة الإعداد. لوحظ لحم الخنزير المطبوخ عند 120 درجة فهرنهايت ولحم البقر المطبوخ عند 125 درجة فهرنهايت.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

طلبت 2 بيفيرتيل و 1 أفالانش و 1 كلاسيك (سكر القرفة). كان الوقت في الساعة 11:30 مساءً في مطعم الهالوين لذا كان الظلام قد حل. تلقيت بضع لدغات أثناء المشي إلى المخرج. عند الوصول إلى المخرج حيث كانت الإضاءة هي السائدة، تمكنت من أن أرى بوضوح أن… شاهد المزيد

#undercooked #vaughan #ontario #canada #تشيزكيك #سينامون #كريم #السكر