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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Brazilian Bowl Fresh Grill, 3200 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de outubro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados armazenados em temperaturas inadequadas variando de 45-51 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam armazenados a 41 f e… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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X

356 Korean BBQ & BAR, Cantu-Galleano Ranch Road, Eastvale, CA, EUA

há 2 anos •reported by user-xjkng247 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Korean BBQ
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Pode ter sido de bife de porco, posso tê-lo cozido mal, mas nunca tive problemas… Veja mais

#raw #undercooked #eastvale #california #unitedstates #coreana #bife #porco

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C

Walk-On's Sports Bistreaux - Restaurante Clemson, College Avenue, Clemson, SC, EUA

há 2 anos •reported by user-ctyx6457 • detalhes

Eu já comi um hambúrguer daqui e foi incrível, mas voltei para o Clemson's Homecoming e acabei saindo com intoxicação alimentar. Eu vomitava constantemente e sentia náuseas extremas. Não tenho certeza se estava mal cozida ou se a carne estava ruim, pois o resto do meu grupo… Veja mais

#raw #undercooked #clemson #southcarolina #unitedstates #hambúrguer

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Relatório Regulatório

Restaurante e Bar Skybridge, Mannheim Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou nenhuma divulgação consultiva ao consumidor e declaração de lembrete no painel frontal do menu principal. Instruiu a gerência a divulgar quais alimentos podem ser pedidos “crus”… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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P

Bacon mal cozido, Chapel Hill, NC, EUA

há 2 anos •reported by user-pmnnw272 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, febre
Fonte suspeita: bacon mal cozido
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Aparentemente, cozinhei o bacon no microondas por muito pouco tempo.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre

#undercooked #chapelhill #northcarolina #unitedstates #bacon

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Relatório Regulatório

Café Dulce Mami, West 51st Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Em vez de obter e manter o mesmo

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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J

KFC, 15330 East Sprague Avenue, Veradale, WA, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-jbnjj161 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago
Fonte suspeita: frango mal cozido
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu tive intoxicação alimentar por causa do sanduíche de frango deles. Estava quase na hora de fechar, então eu… Veja mais

#raw #undercooked #kfc #spokanevalley #washington #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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D

Sonic Drive-In, Research Forest Drive, The Woodlands, Texas, EUA

há 2 anos •reported by user-dyqyx783 • detalhes

Got a breakfast sandwich with some tarter tots which gave me explosive diarrhea, it’s was awful, I believe the bacon may have been undercooked to, sadly I already disposed the receipt.  | Sintomas: Diarreia

#raw #undercooked #sonic #thewoodlands #texas #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Sonic Drive-In, Research Forest Drive, The Woodlands, TX, USA Got a breakfast sandwich with some tar... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante e bar O'Briens, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Estados Unidos

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a quente de (alimentos tcs) dentro de uma pequena unidade de retenção de calor na área de preparação. Observou presunto cozido a 120f e carne… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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M

BeaverTails, Jane Street, Maple, ON, Canadá

há 2 anos •reported by user-mnkch845 • detalhes

Pedi 2 rabos de castor, 1 avalanche e 1 clássico (açúcar com canela). Era às 23h30 no local de Halloween, então estava escuro lá fora. Comi algumas mordidas enquanto caminhava até a saída. Ao chegar à saída, onde a iluminação era predominante, pude ver claramente que a… Veja mais

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