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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

La Vaca, 1160 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma quantidade excessiva de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Deve… Veja mais

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Relatório Regulatório

Bird's Nest, 2500 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há uma política de saúde escrita para todos os funcionários. Deve ser fornecido e mantido para análise. Citação de violação prioritária da fundação 7-38-010… Veja mais

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Y

Pizza, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos •reported by user-ykxj5227 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Eu suspeito que pode ter sido uma pizza que eu comi com um bacon bem mal cozido como cobertura
Início: 4 a 12 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#undercooked #newyork #unitedstates #bacon #pizza

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C

McDonald's, Willets Point Boulevard, Queens, NY, EUA

há 2 anos •reported by user-cbgq7356 • detalhes

No último sábado à tarde, fui ao McDonalds (só como uma vez por dia) e pedi um milkshake de baunilha, cheeseburger e sanduíche de frango.
Fui para casa e normalmente não como tudo de uma vez. Dei alguns pedaços no hambúrguer e ele estava frio, um pouco… Veja mais

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Relatório Regulatório

Comida mexicana Mis Tacos, 4308-4310 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação e lembrete no cardápio impresso de todos os produtos alimentícios de origem animal que podem ser pedidos crus ou mal cozidos. Instruído a divulgar… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e bar do primeiro andar. Gerente instruído a… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Skidoe's Cafe And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário; instruído a obter. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.… Veja mais

#undercooked #rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Azul 18, West 18th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não foi observada nenhuma divulgação por asterisco, bife e ovos estão no menu. Esses itens podem ser pedidos mal cozidos. Instalação instruída a fornecer nota de rodapé, divulgação… Veja mais

#raw #undercooked #pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Souk Mediterranean Grill, West Diversey Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observou nenhuma divulgação consultiva ao consumidor e declaração de lembrete no cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência foi instruída a divulgar ou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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