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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Brazilian Bowl Fresh Grill, 3200 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Oktober 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 45 und 51 F gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41 F und darunter gelagert werden. Der Manager warf 4 Kokosmilch und 3… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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X

356 Korean BBQ & BAR, Cantu-Galleano Ranch Road, Eastvale, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-xjkng247 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Korean BBQ
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Vielleicht war es von Schweinesteak, ich habe es vielleicht zu wenig gekocht, aber ich hatte nie ein Problem mit… Mehr sehen

#raw #undercooked #eastvale #california #unitedstates #koreanisch #steak #schwein

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C

Walk-On's Sports Bistreaux - Clemson Restaurant, College Avenue, Clemson, SC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-ctyx6457 • einzelheiten

Ich habe schon einmal einen Burger von hier gegessen und er war unglaublich, aber ich ging zurück zu Clemson's Homecoming und ging am Ende mit einer Lebensmittelvergiftung. Ich erbrach mich ständig und litt unter extremer Übelkeit. Ich bin mir nicht sicher, ob es zu wenig gekocht oder… Mehr sehen

#raw #undercooked #clemson #southcarolina #unitedstates #burger

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Regulierungsbericht

Skybridge Restaurant & Bar, Mannheim Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der vorderen Hauptmenütafel wurden keine Angaben zu Verbraucherhinweisen und keine Erinnerungserklärung gefunden. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen, welche Lebensmittel „roh“ oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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P

Ungekochter Speck, Chapel Hill, NC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-pmnnw272 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber
Vermutete Quelle: Ungekochter Speck
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Offenbar wurde der Speck zu kurz in der Mikrowelle gekocht.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber

#undercooked #chapelhill #northcarolina #unitedstates #speck

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Regulierungsbericht

Dulce Mami Café, West 51st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne zertifiziertes Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Stattdessen, um dasselbe zu erhalten und zu verwalten

2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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J

KFC, 15330 East Sprague Avenue, Veradale, WA, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-jbnjj161 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Ungekochtes Hühnchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe eine Lebensmittelvergiftung durch ihr Hühnchensandwich bekommen. Es war fast Feierabend, also vermute ich, dass sie es eilig hatten und das Hühnchen zu… Mehr sehen

#raw #undercooked #kfc #spokanevalley #washington #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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D

Sonic Drive-In, Research Forest Drive, The Woodlands, Texas, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dyqyx783 • einzelheiten

Got a breakfast sandwich with some tarter tots which gave me explosive diarrhea, it’s was awful, I believe the bacon may have been undercooked to, sadly I already disposed the receipt.  | Symptome: Durchfall

#raw #undercooked #sonic #thewoodlands #texas #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Sonic Drive-In, Research Forest Drive, The Woodlands, TX, USA Got a breakfast sandwich with some tar... Foto #1
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Regulierungsbericht

O'Briens Restaurant & Bar, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) in einer kleinen Heißhalteeinheit im Zubereitungsbereich beobachtet. Beobachtet wurde gekochter Schinken bei 120f und gekochtes Corned Beef bei 125f. Das Management wurde angewiesen, alle heißen Lebensmittel (TCS-Lebensmittel) jederzeit auf 135… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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M

BeaverTails, Jane Street, Maple, Ontario, Kanada

vor 2 Jahren •reported by user-mnkch845 • einzelheiten

Bestellte 2 Biberschwänze, 1 Avalanche und 1 Klassiker (Zimtzucker). Es war um 23:30 Uhr am Halloween-Treffpunkt, also war es draußen dunkel. Hatte ein paar Bissen, als ich zum Ausgang ging. Als ich den Ausgang erreichte, an dem das Licht vorherrschte, konnte ich deutlich sehen, dass der Biberschwanzteig… Mehr sehen

#undercooked #vaughan #ontario #canada #käsekuchen #zimt #sahne #zucker

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