ياماموري تينغو، ستراند ستريت غريت، نورث سيتي، دبلن 1، أيرلندا
منذ يومين •reported by user-rwqw7691 • تفاصيل
مريض بعنف
تأثر اثنان في الحفلة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
تشيليز جريل آند بار، شارع تكساس، كوليج ستيشن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-gpqx9812 • تفاصيل
ويتزل بريتزلز، ستونيريدج مول رود، بليسانتون، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-xqvfd636 • تفاصيل
ديب آند سكوب شيبس، 7-Eleven، بينينغتون بليس، سانت لويس، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-tkjc9417 • تفاصيل
كوبي جابانيز، رينبو درايف، غادسدن، ألاباما، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-gygt1141 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: سلطة الزنجبيل والشوربة (التي يتم تقديمها دائمًا في مطاعم هيباتشي) ولفائف التونة الحارة (السوشي) وقضمة واحدة من هيباتشي فيليه مينيون وواحدة من الروبيان وقطعتين من الخضار.
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة…
EL G-FE، 4253 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تراكم ملحوظ لمادة تشبه العفن الأسود ورواسب الصدأ على الجزء الداخلي من آلة الثلج التي تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أوعز إلى الشخص المسؤول بالتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الجهاز وصيانته.…
آر بي إم سي فود، شارع نورث كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحواض مكشوفة لغسل اليدين تقع في ثلاثة أشرطة (تقع القضبان في الطابق الرئيسي ومستوى الميزانين ومستوى مساحة الحدث). تعليمات لتركيب أحواض غسيل اليدين المكشوفة في ثلاثة…
آيس كريم وقهوة دي كولورز، 3838 W 49th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم مفرط لمادة تشبه العفن الأسود تغطي جميع المكونات الداخلية لآلة صنع الثلج (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أوعز إلى الشخص المسؤول بالتخلص من كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7…
تشيك-فيل-أ ساوث لوب، 1106 إس كلينتون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت وجود أوعية مغطاة مفقودة في مرحاض الموظفات. تعليمات للتوفير والصيانة.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: غير قادر على تحديد موقع شهادات معالج الطعام…
دولز كيتشن آند كاترينج، 1014 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري ببابين. لوحظ البيض عند 45 فهرنهايت، والجبن عند 48 فهرنهايت، وحشو لفائف البيض عند 48 فهرنهايت، وسلطة الدجاج عند 50 فهرنهايت.…