أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 600 E 115th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظت انسكابات الطعام والحطام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، ووحدات التخزين، والمبردات، والمجمدات، وآلات المشروبات. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب أنبوب…
التقرير التنظيمي
دانكن دوناتس/باسكن روبنز، 11525 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ العديد من الحشرات الطائرة التي تهبط على وحدات الرفوف والصواني والمعدات في المناطق الإعدادية والمرافق. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس
38.…
التقرير التنظيمي
شبوتل مكسيكان جريل، 6600 إن شيريدان رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين مغرفة الثلج في حاوية نظيفة بين الاستخدام. -
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسرب الصنبور (مقبض الماء الساخن) في حوض غسل اليدين في حوض غسل…
التقرير التنظيمي
مقاطعة فير فودز، 10800 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مخزون على الأرض في الغرفة الخلفية. تعليمات بإبعاد 6 بوصات عن الأرض وصيانتها.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب تقييد الشعر الطويل بربطة عنق أو شبكة شعر أكثر إحكامًا. تعليمات للتصحيح والصيانة.…
التقرير التنظيمي
مخبز لا بيرلا تاباتيا، 4214 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 10-20 ذبابة صغيرة حية على الجدران والسقف ورفوف التخزين في منطقة إعداد الطعام الخلفية/منطقة غسل الصحون. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة والاتصال بمكافحة الآفات للحصول على خدمة إضافية. انتهاك مؤسسة…
التقرير التنظيمي
كارنيسيرياس جيمينيز، ويست نورث أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض غسيل اليدين المكشوف الملحوظ في منطقة قسم اللحوم الخلفية أصبح يتعذر الوصول إليه بسبب تسربه بشكل مفرط عند الاستخدام. تعليمات للحفاظ على جميع أحواض غسل اليدين المكشوفة مفتوحة…
التقرير التنظيمي
كوفي جوينت، 2059 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: المقصورة الداخلية الملحوظة لآلة الثلج لم يتم تنظيفها. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل مبردات الخدمة لتكون غير…
التقرير التنظيمي
شركة دي آند إيه للأغذية والمشروبات الكحولية، 1601 دبليو غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ويجب توفير مواد القيء والإسهال والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل…
Recall notice
تم سحب فطائر خبز الذرة بسبب ظروف الإنتاج غير الصحية
منذ سنة •source accessdata.fda.gov • تفاصيل
مطعم ايكيا شيمنيتز، إيم نيفيبارك، شيمنيتز، ستيلزيندورف، ألمانيا
منذ سنة •reported by user-twjy2147 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: كرات لحم ايكيا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أسبوع واحد
مريض: غير متأكد | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, قشعريرة