Lebensmittelsicherheitsberichte: Hon Kee BBQ & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. April 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Mitarbeiter im Küchenvorbereitungsbereich trinken und Speisen zubereiten. Das Management wurde angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich für Mitarbeiter zum Trinken und Essen bereitzustellen, nicht in den Vorbereitungsbereichen.
8. Hände sauber und ordnungsgemäß…
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Mitarbeiter im Küchenvorbereitungsbereich trinken und Speisen zubereiten. Das Management wurde angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich für Mitarbeiter zum Trinken und Essen bereitzustellen, nicht in den Vorbereitungsbereichen.
8. Hände sauber und ordnungsgemäß…
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Regulierungsbericht
Hon Kee Grill- und Meeresfrüchte-Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. August 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe den Innenschutz der Eismaschine mit etwas Schmutz beobachtet, der nicht sauber ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Details zu reinigen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe den Innenschutz der Eismaschine mit etwas Schmutz beobachtet, der nicht sauber ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Details zu reinigen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische…
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Regulierungsbericht
Hon Kee Bbq & Meeresfrüchte Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 10.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung in der Eismaschine um die Eisrutsche. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 20 Mäusekot im vorderen Vorbereitungsbereich unter dem Dampftisch im…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung in der Eismaschine um die Eisrutsche. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 20 Mäusekot im vorderen Vorbereitungsbereich unter dem Dampftisch im…
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