Rapports de sécurité alimentaire: Hon Kee BBQ & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport réglementaire
Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 3, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: noted employees drinking and preparing food at the kitchen prep area. Instructed management to provide a designated area for employees to drink and eat and not at the prep areas.
8. Hands…
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: noted employees drinking and preparing food at the kitchen prep area. Instructed management to provide a designated area for employees to drink and eat and not at the prep areas.
8. Hands…
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Rapport réglementaire
Restaurant de barbecue et de fruits de mer Hon Kee, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 août 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que la protection intérieure de la machine à glace était légèrement sale, elle n'était pas propre. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que la protection intérieure de la machine à glace était légèrement sale, elle n'était pas propre. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir…
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Rapport réglementaire
Restaurant de barbecue et de fruits de mer Hon Kee, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation rose observée à l'intérieur de la machine à glace autour de la goulotte à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation rose observée à l'intérieur de la machine à glace autour de la goulotte à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et…
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