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Jewel-Osco, 6107 South Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •reported by user-wybj4781 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Pappe, die in den Regalen der begehbaren Kühlbox für Feinkostläden verwendet wurde. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Oberfläche…
Jewel-Osco, South Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Jahren •reported by user-nwprw944 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Juwelengeschäft #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßen Kalthaltetemperaturen: Vielzahl von vorverpackten verzehrfertigen Salaten (Frühlingsmischung, Rucola, Krautsalat, Blattgemüse), die auf dem Wagen im hinteren Lagerbereich und bei ungeeigneten Temperaturen im Bereich von 58, 0f-60, nicht gekühlt werden. Alle zu diesem Zeitpunkt verworfenen und denaturierten Werte…
