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Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé sur les étagères de la glacière de la charcuterie. A demandé au responsable de retirer et de maintenir… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

J'ai reçu un seau de 12 morceaux de poulet frit le 17/09/22. Ça avait l'air bien. J'en ai mangé entre 18 h et 18 h 30 ce soir-là. Vers 1 heure du matin, le lendemain matin, j'ai eu de mauvaises crampes d'estomac, suivies de diarrhée et de vomissements. Tout ce qui restait du poulet est apparu alors.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pouletfrit #chi-chis

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2022
22. Températures de maintien au froid
- commentaires : aliments tcs à des températures de maintien au froid inappropriées : variété de salades prêtes à manger préemballées (mélange printanier, roquette, salade de chou, légumes-feuilles) non réfrigérées sur le chariot dans… Voir plus

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