Relatórios de segurança alimentar: Jewel-Osco, 6107 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Reportado por
Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 5 de fevereiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: papelão observado usado nas prateleiras do refrigerador walk-in da delicatessen. Instruiu a pessoa responsável a remover e manter a superfície lisa e…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: papelão observado usado nas prateleiras do refrigerador walk-in da delicatessen. Instruiu a pessoa responsável a remover e manter a superfície lisa e…
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Jewel-Osco, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •reported by user-nwprw944 • detalhes
Eu tenho um balde de 12 pedaços de frango frito em 17/9/22. Parecia estar bem. Eu tive alguns entre 18h e 18h30 naquela noite. Por volta da 1h da manhã seguinte, tive fortes cólicas estomacais, seguidas de diarréia e vômitos. O que sobrou da galinha surgiu então.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras
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Loja de comida joalheria #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 2 de fev de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperaturas impróprias de retenção de frio: variedade de saladas pré-embaladas prontas para comer (mistura de primavera, rúcula, salada de repolho, folhas verdes) não refrigeradas no carrinho na…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperaturas impróprias de retenção de frio: variedade de saladas pré-embaladas prontas para comer (mistura de primavera, rúcula, salada de repolho, folhas verdes) não refrigeradas no carrinho na…
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