Lebensmittelsicherheitsberichte: Kasa Champet Restaurant and Lounge, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, USA
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Regulierungsbericht
Kasa Champet Restaurant und Lounge, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 08/01/2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Auf der Küchentheke; gekochtes Hühnchen (80F um 12:00 Uhr — beheizte Kühlung seit 9 Uhr). Hat sich in 2…
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Auf der Küchentheke; gekochtes Hühnchen (80F um 12:00 Uhr — beheizte Kühlung seit 9 Uhr). Hat sich in 2…
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Regulierungsbericht
Kasa Champet Restaurant and Lounge, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source local10.com • einzelheiten
Schließungsdatum: 25-05-2022
Hohe Priorität - Spülmaschine desinfiziert nicht richtig. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Geschirrspülmaschine ordnungsgemäß repariert und desinfiziert wurde. Spülmaschine bei 0 ppm Chlor. Der Bediener hat die Abmeldung außer Betrieb gesetzt. Ausrüstung…
Hohe Priorität - Spülmaschine desinfiziert nicht richtig. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Geschirrspülmaschine ordnungsgemäß repariert und desinfiziert wurde. Spülmaschine bei 0 ppm Chlor. Der Bediener hat die Abmeldung außer Betrieb gesetzt. Ausrüstung…
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