Informes de seguridad alimentaria: Kasa Champet Restaurant and Lounge, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, USA
Último informe:
Informe por
Restaurante y salón Kasa Champet, 7920 Pines Boulevard, Pembroke Pines, FL 33024, Estados Unidos
hace 3 meses • detalles
Informe regulatorio
Fecha de cierre: 08/01/2024
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. En la encimera de la cocina; pollo cocido…
Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. En la encimera de la cocina; pollo cocido…
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Restaurante y salón Kasa Champet, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, Estados Unidos
hace 2 años •source local10.com • detalles
Informe regulatorio
Fecha de cierre: 25-05-2022
Alta prioridad: el lavavajillas no se desinfecta correctamente. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y desinfecte correctamente. Lavaplatos a 0 ppm de cloro. El operador colocó una señal fuera de servicio.…
Alta prioridad: el lavavajillas no se desinfecta correctamente. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y desinfecte correctamente. Lavaplatos a 0 ppm de cloro. El operador colocó una señal fuera de servicio.…
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