Relatórios de segurança alimentar: Kasa Champet Restaurant and Lounge, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, USA
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Relatório Regulatório
Restaurante e lounge Kasa Champet, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, Estados Unidos
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 08/01/2024
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. No balcão da cozinha; frango cozido (80F às 12h - resfriamento aquecido a partir das 9h). Não esfriou para…
Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. No balcão da cozinha; frango cozido (80F às 12h - resfriamento aquecido a partir das 9h). Não esfriou para…
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Relatório Regulatório
Restaurante e Lounge Kasa Champet, 7920 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024, Estados Unidos
há 3 anos •source local10.com • detalhes
Data de Encerramento: 05-25-2022
Alta prioridade - A máquina de lavar louça não higieniza adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça a…
Alta prioridade - A máquina de lavar louça não higieniza adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça a…
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