Lebensmittelsicherheitsberichte: La Unica Food Mart, 1515 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
La Unica Food Mart, 1515 W Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. September 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Warenladen hinter dem Metzger-/Feinkostbereich beobachtet. Ich habe kein Thermometer in der Butther-Delikatkiste beobachtet. Installieren und warten Sie jederzeit funktionierende Thermometer.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle vorverpackten…
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Warenladen hinter dem Metzger-/Feinkostbereich beobachtet. Ich habe kein Thermometer in der Butther-Delikatkiste beobachtet. Installieren und warten Sie jederzeit funktionierende Thermometer.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle vorverpackten…
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Regulierungsbericht
The One Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, Die, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 17.08.2021
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Gefundene Töpfe und Pfannen, die nicht ordnungsgemäß auf Trockengestellen aufbewahrt werden. Muss invertiert speichern.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Wände und Decken sind nicht glatt und leicht in…
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Gefundene Töpfe und Pfannen, die nicht ordnungsgemäß auf Trockengestellen aufbewahrt werden. Muss invertiert speichern.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Wände und Decken sind nicht glatt und leicht in…
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La Unica Food Mart, 1515, W Devon Ave, Chicago, IL 60660, USA
vor 6 Jahren •reported by user-prgw3993 • einzelheiten
Inspection Failure: 03-21-2019
> FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. HANDLES CHICKEN, BEEF, ETC.)7-38-012.MUST OBTAIN.
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> FOUND NO VOMIT AND…
> FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. HANDLES CHICKEN, BEEF, ETC.)7-38-012.MUST OBTAIN.
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> FOUND NO VOMIT AND…
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