Relatórios de segurança alimentar: La Unica Food Mart, 1515 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
La Unica Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de setembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no depósito de produtos localizado atrás da área de açougueiro/lanchonete. Não foi observado nenhum termômetro dentro da caixa da delicatessen Buther. Instale e mantenha sempre os termômetros em…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no depósito de produtos localizado atrás da área de açougueiro/lanchonete. Não foi observado nenhum termômetro dentro da caixa da delicatessen Buther. Instale e mantenha sempre os termômetros em…
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Relatório Regulatório
The One Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, The, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de agosto de 2021
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: panelas e frigideiras encontradas não armazenadas corretamente em racks de secagem. Deve armazenar invertido.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e teto encontrados…
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: panelas e frigideiras encontradas não armazenadas corretamente em racks de secagem. Deve armazenar invertido.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e teto encontrados…
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La Unica Food Mart, 1515, W Devon Ave, Chicago, IL 60660, USA
há 7 anos •reported by user-prgw3993 • detalhes
Inspection Failure: 03-21-2019
> FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. HANDLES CHICKEN, BEEF, ETC.)7-38-012.MUST OBTAIN.
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> FOUND NO VOMIT AND…
> FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. HANDLES CHICKEN, BEEF, ETC.)7-38-012.MUST OBTAIN.
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> FOUND NO VOMIT AND…
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