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Informe regulatorio

Mercado de alimentos La Unica, 1515 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de septiembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro en el mostrador de productos ubicado detrás del área de carnicería/delicatessen. No se observó ningún termómetro dentro de la caja de delicatessen de Butler. Instale y mantenga… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The One Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: ollas y sartenes encontradas no almacenadas correctamente en los bastidores de secado. Debe almacenarse invertido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: paredes… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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P

La Unica Food Mart, 1515, W Devon Ave, Chicago, IL 60660, USA

hace 7 años •reported by user-prgw3993 • detalles

Inspection Failure: 03-21-2019
> FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. HANDLES CHICKEN, BEEF, ETC.)7-38-012.MUST OBTAIN.
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> FOUND NO VOMIT AND… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #filete #carne

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