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Regulierungsbericht
Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge einer schwarzen schimmelartigen Substanz festgestellt. Das Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu reparieren, das Eis aus…
Regulierungsbericht
Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: beobachteter Handwaschgang auf der Mitarbeiter-Toilette, die nicht mit Handseife bestückt war. Informierte verantwortliche Person, dass Handseife jederzeit am Handwaschbecken verfügbar sein muss. Der Lebensmittelhändler erhielt während der Inspektion Handseife für das…
Regulierungsbericht
Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Verstoßcodes: 4-903. 11 (a; b; d) Kommentare des Inspektors: muss Mehrzweckutensilien in Regalen umkehren.
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Kommentare des…
Regulierungsbericht
Hummer Nayarite, 3118 W 59th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Verstoßcodes: 6-202. 15 Kommentare des Inspektors: Es wurde eine Lücke von ca. „1/2-3/4“ entlang der Seite der hinteren Türen beobachtet. Muss die Tür eng anliegen.
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare:…
