Lebensmittelsicherheitsberichte: Popeyes Louisiana Kitchen, 3451 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein fehlendes Handwaschschild am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein fehlendes Handwaschschild am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Huhn, 3457 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 2. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Toilettenraum kein Papiertuch verfügbar war. Es wurde angewiesen, für richtiges Händewaschen zu sorgen und dafür zu sorgen. #7 -38-030 (c). Zitat veröffentlicht.
38.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Toilettenraum kein Papiertuch verfügbar war. Es wurde angewiesen, für richtiges Händewaschen zu sorgen und dafür zu sorgen. #7 -38-030 (c). Zitat veröffentlicht.
38.…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Huhn, 3457 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Februar 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) Das Thermometer kann im begehbaren Kühler nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-202. 13 beobachtete Schläuche, die am Wischbecken befestigt…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) Das Thermometer kann im begehbaren Kühler nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-202. 13 beobachtete Schläuche, die am Wischbecken befestigt…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Huhn, 3457 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten vor Ort keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager mit gültigem Zertifikat, das während der Inspektion bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen, Garnelen, Reis/Bohnen überprüft werden…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten vor Ort keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager mit gültigem Zertifikat, das während der Inspektion bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen, Garnelen, Reis/Bohnen überprüft werden…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Huhn, 3457 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Zertifikat zur Überprüfung während der Inspektion bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen, Garnelen, Reis/Bohnen…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Zertifikat zur Überprüfung während der Inspektion bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen, Garnelen, Reis/Bohnen…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher oder hygienische Händetrocknungsgeräte am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Gründung. Zitat ausgestellt am 7-38-030 (c).
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und…
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher oder hygienische Händetrocknungsgeräte am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Gründung. Zitat ausgestellt am 7-38-030 (c).
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person vor Ort beobachtet, die an einer Schulung zum Food Service Manager der Stadt Chicago teilgenommen hat. Die verantwortliche Person, dass der zertifizierte Foodservice-Manager jederzeit vor Ort…
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person vor Ort beobachtet, die an einer Schulung zum Food Service Manager der Stadt Chicago teilgenommen hat. Die verantwortliche Person, dass der zertifizierte Foodservice-Manager jederzeit vor Ort…
22
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden (wie Hühnchen, Krautsalat). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden (wie Hühnchen, Krautsalat). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago…
22
Bemerkungen
Kommentar