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Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de um sinal de lavagem das mãos na pia na área de preparação. Instruído a fornecer e manter.
16. Superfícies de contato com…
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel disponível na pia localizada dentro do banheiro. Instruído a fornecer e manter a lavagem adequada das mãos. #7 -38-030 (c).…
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não foi possível localizar o termômetro dentro do refrigerador walk-in. Instruído a fornecer e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-202. 13 mangueiras observadas conectadas…
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado válido publicado para análise durante o período de…
Relatório Regulatório
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado válido publicado para revisão durante o período de inspeção ao…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel ou dispositivos sanitários de secagem de mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Gerente instruído a…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa com treinamento de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local. Pessoa instruída de que o gerente certificado de serviços de…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos (como frango, salada…
