Rapport par
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé un panneau de lavage des mains manquant au lavabo dans la zone de préparation. Chargé de fournir et de maintenir.
16. Surfaces…
Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée au lavabo situé à l'intérieur des toilettes. Il est demandé de fournir et d'entretenir pour un lavage des…
Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) Impossible de localiser le thermomètre à l'intérieur de la glacière de plain-pied. Chargé de fournir et de maintenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires :…
Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place avec un certificat valide publié pour examen au moment de…
Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat valide publié pour examen au moment de l'inspection lors…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier ou dispositif de séchage des mains hygiénique n'a été observée dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne ayant suivi une formation de directeur des services de restauration de la ville de Chicago n'a été observée sur place. Le responsable a…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (comme du…
