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Regulierungsbericht
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte Kalziumbildung in der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete 5 lebende Kakerlaken in Wänden/Rissen und Spalten des Vorbereitungsbereichs.…
Regulierungsbericht
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter beim Spülen von Mehrzweckgeräten an drei Fächern Waschbecken und lagern sie. Keine Desinfektionslösung bei Spüle mit drei Fächern. Angewiesene Sanitizer am dritten Fach Waschbecken zur Verfügung gestellt. Manager stellen Chlor-Desinfektionsmittel…
Regulierungsbericht
Uptown Pho, 1010 West Argyle Street, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren • einzelheiten
> NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE THE 2 DOOR REFRIGERATION UNIT…
