Informes de seguridad alimentaria: Uptown Pho, 1010 West Argyle Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 ago. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
38. Insectos, roedores y animales no…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
38. Insectos, roedores y animales no…
43
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Jun 1, 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: empleado observado lavado lavado utensilios de múltiples usos en el fregadero de tres compartimentos y almacenarlos. No se utiliza solución desinfectante en el fregadero de tres compartimentos. Instrucciones para proporcionar…
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: empleado observado lavado lavado utensilios de múltiples usos en el fregadero de tres compartimentos y almacenarlos. No se utiliza solución desinfectante en el fregadero de tres compartimentos. Instrucciones para proporcionar…
43
Comentarios
Comentario
> NOTED NO HAND WASH SINK AT THE SECOND FLOOR WITH PREP TABLES, MEAT SLICER AND MEAT CUTTER. INSTRUCTED TO INSTALL A HAND WASH SINK WITH SOAP AND PAPER TOWELS AT THE ABOVE LOCATION. PRIORITY VIOLATION.
> NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE THE 2 DOOR REFRIGERATION UNIT…
> NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE THE 2 DOOR REFRIGERATION UNIT…
43
Comentarios
Comentario