Rapports de sécurité alimentaire: Uptown Pho, 1010 West Argyle Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 août 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et…
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Rapport réglementaire
Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 juin 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employé observé lavage lavage ustensiles multi-usages à trois compartiments évier et les stocker. Aucune solution désinfectante utilisée dans l'évier à trois compartiments. Instructeur de fournir un…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employé observé lavage lavage ustensiles multi-usages à trois compartiments évier et les stocker. Aucune solution désinfectante utilisée dans l'évier à trois compartiments. Instructeur de fournir un…
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> NOTED NO HAND WASH SINK AT THE SECOND FLOOR WITH PREP TABLES, MEAT SLICER AND MEAT CUTTER. INSTRUCTED TO INSTALL A HAND WASH SINK WITH SOAP AND PAPER TOWELS AT THE ABOVE LOCATION. PRIORITY VIOLATION.
> NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE THE 2 DOOR REFRIGERATION UNIT…
> NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE THE 2 DOOR REFRIGERATION UNIT…
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