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A

Ritual Coffeehouse, 1821 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Schaleneier bei 55°F und flüssige Eier bei 54°F im 1-türigen Sandwich-Zubereitungskühlschrank festgestellt. Das Management wurde angewiesen, alle Kühlspeisen unter 41°F zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.

33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung zur Temperaturkontrolle
- Kommentare: Der 1-türige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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A

O.mi, 3135 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juni 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Metallstab-Thermometer vor Ort vorhanden ist, um die interne Lebensmitteltemperatur von TCS-Lebensmitteln, die gekocht, geliefert und serviert werden, zu überwachen. Die Einrichtung muss geeignete Thermometer beschaffen und warten. Prioritätsgrundlagenverstoß 7-38-005. Verwarnungsschreiben ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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A

Cafe Urbano, 3288 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juni 2026
25. Verbraucherhinweis für rohes/nicht durchgegartes Essen bereitgestellt
- Kommentare: Die Speisekarte gibt nicht an und informiert die Verbraucher nicht über die spezifischen Menüpunkte, die roh oder nicht durchgegart sind, und über die potenziellen Gefahren des Verzehrs solcher Lebensmittel wie Eier, Rindfleisch usw. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fleisch

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Regulierungsbericht

Dunkin, Broadway, Bronx, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 4. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kalte TCS-Lebensmittel werden über 41 °F (5 °C) gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch wird über 38 °F (3,3 °C) gelagert; unverarbeitete Roheier werden über 45 °F (7,2 °C) gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel werden über den… Mehr sehen

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #fische

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H

Wawa, 201 S Rosemont Rd, Virginia Beach, VA 23452, USA

vor 1 Monat •reported by user-htmb8943 • einzelheiten

Habe am Vorabend einen Burger und etwas vorverpackte gewürfelte Wassermelone von dieser Tankstelle gegessen. Hatte später am Tag gleichzeitig Erbrechen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Gas

#wawa #virginiabeach #virginia #unitedstates #burger

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