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Cafe

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A
Data do relatório: 9 de junho de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: ovos com casca observados a 55°F e ovos líquidos a 54°F dentro do refrigerador de preparação de sanduíches de 1 porta. A gerência foi instruída a manter todos os alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

A
Data do relatório: 8 de junho de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou-se a ausência de termômetro de haste metálica no local para monitorar a temperatura interna dos alimentos TCS cozinhados, entregues e servidos. O estabelecimento deve obter e manter termômetros adequados. Violação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

A
Data do relatório: 8 de junho de 2026
25. Aviso ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o menu não divulga nem informa os consumidores sobre os itens específicos do menu que estão crus ou mal cozidos e o perigo potencial de consumir tais alimentos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carne

Relatório Regulatório

Dunkin, Broadway, Bronx, NY, USA

há 1 mês detalhes

Data de encerramento: 4 de junho de 2026
Motivo do encerramento:
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F (5 °C); peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F (3,3 °C); ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F (7,2 °C); ou alimentos TCS embalados com… Veja mais

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #peixe

Comi um hambúrguer na noite anterior e um pouco de melancia em cubos pré-embalada neste posto de gasolina. Acabei vomitando e com diarreia ao mesmo tempo mais tarde no dia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Gás

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