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Restaurant

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A
Datum der Meldung: 26. Januar 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass gefrorenes Fleisch im Vorbereitungsbereich auf dem Boden nicht richtig auftaut. Der Manager wurde angewiesen, unter fließendem kaltem Wasser, im Kühlschrank oder während eines Teils des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

36. Thermometer werden… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 26. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken vor dem Entsaftungs-/Getränkezubereitungsbereich beobachtet. Es muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern installiert und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) (Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 25. Januar 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Inspektionsbericht #2588148, der am 17.01.24 durchgeführt wurde, weiterhin nicht eingehalten wurde. 6-202. 15 beobachtete, wie sich die Vordereingangstür um die Tür drehte und die hintere… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 24. Januar 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Essen auf dem Vorbereitungskühler im Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, einen separaten Bereich außerhalb des Vorbereitungsbereichs für die Mahlzeiten der Mitarbeiter bereitzustellen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 23. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die in Zubereitungs-, Lager- und Spülbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Erbrechen

#popeyes #york #pennsylvania #unitedstates #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen-Sandwich mit Frühstück
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Nicht sicher  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe

#wendys #eauclaire #wisconsin #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

Dienstag Vanille-Milchshake von Mc Donald's
Ich kaufte einen Vanilleshake und innerhalb einer Stunde wurde mir schlecht im Magen, Gas und ohne schlafen zu können, ich fühlte mich berauscht, hatte Fieber, Kopfschmerzen und am nächsten Tag bekam ich Durchfall und Magenschmerzen. Ich habe diese Beschwerden seit 4 Tagen… Mehr sehen

#mcdonalds #columbia #maryland #unitedstates #milchshake