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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Marzeya Bakery J.A.S., Inc., 8908 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete offene Beutel mit Zutaten, die nicht ordnungsgemäß in einem geschlossenen Behälter mit dem Namen der Ware aufbewahrt wurden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Reavis, 834 E 50th St (5000s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein 1/4-Zoll-Spalt an der Unterseite der rechten Tür in der Nähe des Treppenhauses A1 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen abzudichten, um das Eindringen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wally Food Mart, 559 W 103rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, wie die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago ausgestellt wurde, während TCS-Lebensmittel (Rindfleisch, Käse) zubereitet, behandelt und der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #fleisch

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Regulierungsbericht

Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Zoll entlang der unteren linken Seite und der unteren rechten Ecke der hinteren Ausgangstür beobachtet. Die Krippe wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an der Tür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Oktober 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Der beobachtete Eisbehälter ist im Drive-Through-Bereich nicht bedeckt. Der Manager wurde angewiesen, den Eisbehälter abzudecken, um eine Kontamination zu verhindern.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung,… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zeitgesteuerte Wasserhähne in Waschräumen für Mädchen und Jungen nicht richtig funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fuego Logan Square, 3534 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das vor Ort für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich ausgehängt wurde. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #steak #milch

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Regulierungsbericht

Mucho Gusto Barra Cocina, 2700-2704 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Papiertuch im Handwaschbecken und im Geschirrbereich der Bar beobachtet. Die verantwortliche Person wurde darüber informiert, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Josephinum Academy, 1501 N Oakley, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Toiletten für Männer und Frauen im 1. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Safout, 5401 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Umgebungsluftthermometer im Kühlschrank im hinteren Bereich mit der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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