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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Haley, Alex Mod., 11413 S Eggleston (400 W), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zeitgesteuerte Wasserhähne an den Handwaschbecken in den Waschräumen des Personals im ersten, zweiten und dritten Stock nicht richtig funktionierten. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Seashell Restaurant auf Roosevelt, 3944 W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an den Handwaschbecken im vorderen oder hinteren Zubereitungs-/Spülbereich kein Handreiniger verfügbar ist. Es wurde angewiesen, während des Betriebs und während des Betriebs jederzeit für die Bereitstellung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Harolds Hühnerbude, 7318 S Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Das Abtropfbrett ist nicht am Waschbecken mit 3 Fächern befestigt. Zum Anbringen und Pflegen angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Innen-/Außenbereich der Friteusen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. Vor Ort angekommen. (vorrangige Stiftung 7-38-012) (cos)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Monterrey Bakery, 4328 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein gültiges Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass vor Ort zu jeder Zeit, wenn Speisen zubereitet oder serviert werden,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

BABAS BERÜHMTES STEAK UND LIMONADE, West Madison Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe die folgenden kalten TCS-Lebensmittel beobachtet, die in Kühlgeräten ohne Etikett aufbewahrt wurden. Sie sind wie folgt: ungefähr 50 Pfund gekochtes Hühnchen, 40 Pfund gekochtes Rinderhackfleisch und 40 Pfund einzeln verpackte gekochte Spaghetti… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Haley, Alex, 11411 S Eggleston (432w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Seife an den Handwaschbecken im Waschraum für Jungen im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, am Handwaschbecken Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-030… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Starbucks # 2483, 1430 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Unordnung und unbenutzte Tassen und Deckel, die auf dem Boden im Kellerraum aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle unbenutzten Gegenstände und Geräte zu entfernen, um die Ausbreitung von Schädlingen zu… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß #59

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck am Wasserhahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Lagerbereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
-… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chuck E. Cheese's Pizza, 5030 S Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Waschbeckenwaschbecken in Herren- und Damentoiletten mit Wassertemperaturen im Bereich von 72f-80f beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Waschschüsseln und Handwaschbecken heißes… Mehr sehen

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates

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