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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Alliance Bakery — Division, 1736 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Ich habe vor Ort kein Reinigungsset für Körperflüssigkeit beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, ein Reinigungsset für Körperflüssigkeit bereitzustellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Forbidden Root Restaurant & Brewery, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtetes Waschbecken mit 3 Fächern, das nicht ordnungsgemäß funktioniert. Wenn das Wasser in einem Fach abgelassen wird, wird ein anderes Fach überflutet, bevor es wieder nach unten geht. Der Manager wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 3144 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Die Zertifikate für Lebensmittelhändler sind abgelaufen. Der Manager hat angewiesen, dass alle Zertifikate für Lebensmittelhändler aktualisiert werden müssen.

Quelle: chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taquerías Atotonilco, 1637 S Blue Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten kein Handwaschzeichen am hinteren Handwaschbecken für die Zubereitung von Speisen. Zur Bereitstellung angewiesen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: 2-102. 13… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pizza Hut, 2042 W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion… Mehr sehen

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tolles Buffet, 2531 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten und Hinweise auf Nagetieraktivität vor Ort. Ich beobachtete etwa 3 lebende Kakerlaken unter der Eismaschine im hinteren Bereich für die Zubereitung von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Barba Yianni Grecian Taverna, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Januar 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort zubereitete TCS-Lebensmittel das zulässige Haltbarkeitsdatum von 7 Tagen in der begehbaren Kühlbox und den Vorbereitungskühlern überschritten haben. Die Lizenz für den Lebensmitteleinzelhandel wurde am 01.06.2025 ausgesetzt. Immer noch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

King Gyros, 7904 S Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich beobachtete schlechte hygienische Praktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers beim Spülen des Registers, hantierte dann mit Geld und zog Plastikhandschuhe an und legte ein Fladenbrot auf den Grill und ebenfalls 6 Pfund. Geschredderter Salat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Falafel & Grill, 1433 W Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in den Originalbehältern befinden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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