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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Das Coffee Studio, 5628 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Dezember 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:4) -- Ein früherer Verstoß gegen das Priority Foundation wurde im Bericht #2607844 #60 vom 21.11.24 nicht behoben -- Verstoß #55 vom 15-23 -- Es wurde eine raue… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Willkommen auf der Farm, 15 W Illinois St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 29. November 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das unterwiesene Lebensmittelpersonal muss nachprüfbar über seine Verantwortung informiert werden, der verantwortlichen Person Informationen über… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Salat mit Rucola, Grünkohl und Hühnchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe am 25.11. einen Hühnchen-Pesto-Parm-Salat bekommen und innerhalb von 2,5 Stunden habe ich mich übergeben. Ich hatte… Mehr sehen

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #rucola

Nachdem ich zum Frühstück eine Chorizo-Torta mit Mango-Limettenwasser gegessen hatte, bekam ich 4 Stunden später Übelkeit und Erbrechen, das einen ganzen Tag lang anhielt.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #mango #chorizo

Datum des Berichts: 2. Dezember 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an Handwaschbecken in Waschräumen für Frauen und Männer beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken deutlich sichtbare Schilder zum Händewaschen anzubringen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. November 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher, die unsachgemäß in der Kaffee-/Eiscremezubereitung aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, nach Bedarf in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare:… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. November 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe ungefähr 5 Pfund an verschiedenen verzehrfertigen Backwaren beobachtet, die an der Kasse ausgestellt waren/an der Kasse, die nicht vor Verunreinigung durch die Öffentlichkeit geschützt ist.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bonchon, 1732 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtetes Handwaschbecken im Barbereich ohne heißes Wasser. Der Manager wurde angewiesen, das Handwaschbecken mit heißem Wasser mit einer Mindesttemperatur von 100 f zu versorgen. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. November 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19 - Es wurde beobachtet, dass in der gesamten Anlage eine Pappverkleidung auf dem Boden verwendet wurde. Der Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 kleine Fliegen in der gesamten Anlage beobachtet, auch in allen Barbereichen und in der Küche in der Nähe des Geschirrbereichs. Der Manager wurde angewiesen, die Aktivität kleiner Fliegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates