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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Burger King, 1701 E 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden Rostablagerungen auf dem Regal im vorderen Getränke/Drive-Through-Bereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur/dem Austausch und der Wartung… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen, andere: Hitzewallungen
Mutmaßliche Quelle: Chinesisches Buffet
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#buffet #chinabuffet #chicago #illinois #unitedstates #chinesisch

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde nicht behoben. In Bericht #2589097 vom 2.5.2024 wurde die Anlage angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern zu reparieren. Beobachtete Spüle mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: 3-501. 17 beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel (Makkaroni-Salat) in einem Kühlschrank ohne Etikett mit dem Rückwurfdatum des Produkts. Es wurde angewiesen, für alle Lebensmittel, die länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, Etiketten mit Produktentsorgungsdaten… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Es wurden etwa 10 Nagetierkot in einer unbenutzten begehbaren Kühlbox beobachtet (linke Seite). Ich habe etwa 10 Nagetierkot beobachtet, der sich zwischen der… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Es wurden zwei Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und in der Nähe der begehbaren Kühlbox beobachtet, ohne dass eine angemessene Beschilderung zum Händewaschen vorhanden war. Es wurde angewiesen, Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken in der Lounge des Personals beobachtet. Der modulare Waschraum (63. 4f) wies den Manager an, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtetes Waschbecken mit 3 Fächern, das nicht ordnungsgemäß funktioniert. Wenn das Wasser in einem Abteil abgelassen wird, wird ein anderes geflutet, bevor es wieder nach unten geht. Der Manager wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago. Die Person vor Ort hat nur ein Serv-Safe-Zertifikat ausgestellt, das am 24. Februar 2023 ausgestellt wurde. Es wurde angewiesen, ein Zertifikat für Food-Service-Manager der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachteter Besitzer mit Hund in der Gaststätte im Speisebereich der Kunden. Der Besitzer hat darauf hingewiesen, dass keine lebenden Tiere auf dem Gelände erlaubt sind. Zu diesem Zeitpunkt entfernte der Besitzer… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates