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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Unisex-Toilettenraum für Personal auf der unteren Ebene, Wasser bei 69,0f. Stattdessen immer einen Mischhahn mit einem Durchgang von 100 bis 120 Fuß haben. Prioritätsverletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Leiter der Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (wie Eier, Milch, Garnelen usw.). Der Beauftragte muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Herbalife, 4758 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Ich habe an allen Waschbecken kein heißes Wasser gefunden. Vorrangiger Verstoß. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-030c. Muss bereitstellen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: An der Wasserlinie der Eismaschine wurden keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hyatt House, 105 N May St Bldg, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein Metallstielthermometer beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion auf… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde eine schwere und dicke Fettansammlung in der elektrischen Einheit von Friteusen festgestellt. Es wurden auch Speisereste und Speisereste im Servicekühler festgestellt. Es wurde angewiesen, detailliert… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 14: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in den Vorbereitungsbereichen in einem Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Zur Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mc Donalds, 5153 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Leiter der Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Der Beauftragte muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert werden,… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El, 2419 W 14th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine Platte in einer Eismaschine mit einer minimalen Menge einer unbekannten rosa Substanz gefunden. Muss gereinigt und gepflegt werden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS-Lebensmittel bei falscher Kaltlagertemperatur beobachtet: im Vorbereitungskühler: gekochtes Hühnchen 60. 9f, grüne Salsa 50. 9f, rote Salsa 50,2f im begehbaren Kühlaggregat: zahlreiche Behälter mit gekochter Chorizo und Kartoffeln 46. 6f (vom 28.11.23)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fantastische Essen/Amazing Spirits, 2419 W 14th St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe vor Ort ca. 15 kleine Fliegen gefunden. 5 wurden im Geschirrbereich 3 im Toilettenraum 4 im Bereich der Essenszubereitung gefunden. Der Manager wurde angewiesen, alle Flugaktivitäten zu minimieren. Es… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates