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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ich arbeite im Pool als Schwimmlehrerin. Eines Tages bekam ich schreckliche Halsschmerzen, die zu einem Hustenanfall führten. Ich nahm an, es war entweder ein Kind oder das Poolwasser. Ich nahm Antibiotika und eine Weile dachte ich, es ginge mir besser. Als ich jedoch nach etwa anderthalb Wochen… Mehr sehen

#otherallergens #panerabread #chicago #illinois #unitedstates #muffin #orange

Mein Freund und ich hatten bei der Abholung von hier bestellt, dass es nicht aussah, hygienische Lebensmittel waren bereits gekauft, also bestellten wir zwei Peperoni-Pizzen und eine hawaiianische Pizza. Ein paar Stunden später beschwerte sich der Sohn meines Freundes über Magenschmerzen und eine Stunde nach dem Essen… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #peperoni #pizza

Datum des Berichts: 21. November 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachteter Kunststoff auf dem Zubereitungstisch in der Küche neben dem Spülbecken mit drei Fächern. Es wurde angewiesen, den Kunststoff vom… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte, zertifizierte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung

2.… Mehr sehen

#rats #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. November 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: kein Metallstammthermometer vor Ort. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-005. Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Das Logbuch… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Beobachtete Wassertemperatur am Handwaschbecken im Frauentoilettenraum bei 145 Grad. Die Wassertemperatur am Handwaschbecken im Herrentoilettenraum wurde bei 149 F festgestellt. Beide sind automatische Handwaschbecken. Ein Handwaschbecken muss über ein Mischventil oder einen… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

23. und 24. November. Ich habe Klondike Ice Cream Sandwich gegessen. Wenige Stunden nach jeder Begegnung Übelkeit und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#jewelosco #klondike #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #sandwich

Datum des Berichts: 21. November 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umgeht, mit bloßen Händen Zutaten auf einen Taco (Zwiebel und Koriander) gab. Das Management wies… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Es wurde kein Zitat ausgestellt.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates