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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Der Taconazo El Tio, 3529 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Feb 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: einige Vorbereitungsbereich Reichweite in Kühlern Tür Gummidichtungen zerrissen. Muss beschädigte Gummidichtungen reparieren/ersetzen.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsvorrichtung befindet sich nicht an der Wasserleitung der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yoshi's Cafe, 3257 N Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24.02.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschine oberen Reservoir Eisschießen schmutzig. Muss reinigen und pflegen.

25.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #thunfisch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tesfa äthiopische Küche, West Wilson Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24.02.2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: TCS Lebensmittel, die auf den oberen Vorbereitungstischen in der Küche mit unzureichender Temperatur gelagert werden: 6 volle Lebensmittelbehälter mit gekochten Zwiebeln in roter Soße bei Temperatur von 78, 5f bis 82. 9f; im begehbaren Kühlschrank wurden gekochte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #milch #zucker

90   Bemerkungen Kommentar
G

Nacho Fries & ein Burrito, Taco Bell, South Lake Street, Mundelein, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-gyxr7422 • einzelheiten

Nachdem ich die Nacho-Pommes und Burrito gegessen hatte, hatte ich extreme Blähungen, innerhalb weniger Stunden habe ich Käse- und Fleischstücke auf, ich hatte auch schmerzhafte brennende Diarrhoe und konnte den Rest des Tages nicht essen (ich habe um 13:00 Uhr gegessen, das Erbrechen begann um 16:00 Uhr nicht mehr gegessen habe seitdem ist es jetzt 22:00 Uhr)  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Blähungen

#tacobell #mundelein #illinois #unitedstates #burrito #käse #pommes #nacho-pommes #nacho #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Schwa, 1466 N Ashland Ave, Chicago, Die, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24.02.2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Gefundene Artikel auf der Speisekarte, die roh serviert Es wurde eine Erinnerung und Offenlegung gefunden. Keine Fußnote gefunden. Muss Fußnote, Offenlegung und Erinnerung an alle roh servierten Menüpunkte bereitstellen. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24.02.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im Spülbereich. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser bei der Handwaschbecken in Personal/Esszimmern (71,7f) und im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #milch

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23.02.2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachteter Krautsalat verpackt und vor Ort ohne etikettiert vorbereitet. Es wurde angewiesen, geeignete Etiketten auf der Verpackung anzubringen, die den Namen des Lebensmittels und der Zutaten enthalten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beauftragter Manager, jederzeit Haarfesseln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krautsalat

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-eleben, 1524 W Taylor St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23.02.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beaufhin der Einrichtung, eine geeignete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu verwalten. Bevorzugte Verletzung der… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #käse #peperoni #pizza #käsepizza

856   Bemerkungen Kommentar

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