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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Beweise für ca. 50 oder mehr Mäusedateien auf dem Boden auf beiden Seiten von Geschirrmaschinen, im unteren Waschtisch zur Hand sinkt außerhalb des Toilettenraums, auf dem Boden neben der Rezeption, zwischen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Supermarkt El Guero Nr. 8, 2101-2115 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete eine slite rosa Substanz auf der Tafel der Eismaschine. Beobachtete fleckige Schneidebretter im Bereich der Fleisch-/Deli-Vorbereitung. Es wurde angewiesen, alles zu putzen.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: 4-601.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Red Snapper Fisch Huhn & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank, im Vorbereitungs- und Lagerbereich gelagert werden. Der Manager hat den Manager angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
24. Zeit als öffentliche Gesundheitskontrolle; Verfahren & Aufzeichnungen
- Kommentare: Beobachtete gekochte Käsepizza bei 103. 5f, die auf Theke sitzt, ohne dass der Manager ein Temperaturprotokoll oder ein schriftliches Verfahren bereitstellt. Auch beobachtete Gemüsespizza bei unsachgemäßer Temperatur von 87. 3f und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #wurst #gemüse #käsepizza

Zweimal bin ich jetzt zu diesem Wendy's gegangen und beide Zeiten war ich danach extrem krank. Ich muss es nach der ersten Runde vergessen haben, aber das war vor ein paar Monaten. Als ich ankam erinnerte ich mich, dass ich mich erinnerte, ich solle nicht an diesen… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das nur eine veröffentlichte Fotokopie angezeigt wird. Muss ein vaild-Zertifikat vorlegen und pflegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat veröffentlicht)

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dez. 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren mit Spill-Kit gefunden. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat ausgegeben. 7-38-005. Muss zur Verfügung stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: hintere Ausgangstür mit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme

Ich wachte mit Magenschmerzen auf und fühlte mich insgesamt krank. Ich habe mehrere Male gekotzt. Ich hatte ihr italienisches Sub-Sandwich.  | Symptome: Übelkeit

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Ich habe gegen 21 Uhr am 21.12 Uhr einen 5-Lagen-Burrito & Zimt gegessen und bin gegen 18:30 Uhr am 22.12. aufgewacht, super übel, wackelig und verschwitzt und habe mich schließlich zweimal übergeben, bevor ich für den Rest des Tages Durchfall und Übelkeit hatte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, schwitzen

#tacobell #ofallon #illinois #unitedstates #burrito #zimt