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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

7-eleven, 7555 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 16, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: additional cleaning of floors along the walls and in all corners in rear storage area especially under and around soda syrup shelves.

59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Harold's Chicken Shacks, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food mangers certificate. Must provide and maintain.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Regulierungsbericht

Manolo's Tamales #3, 2455 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 15, 2020
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 4-302. 14 observed no chemical test strips on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: 5-103. 12 observed no cold running… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Starbucks, 2200 N Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 15, 2020
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: noted premise using a high temperature dish washer however noted no irreversible temperature measuring device. Instructed to provide an irreversible registering temperature indicator, such as a thermometer or strips, to measure… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juli 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf eine übermäßige Menge an schwarzem Schleim an inneren Teilen der Eismaschine, die auf Eis im Behälter tropft. Muss Eis entfernen. Eismaschine reinigen und desinfizieren und warten. (vorrangige Gründung 7-38-005).… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

We Wash Car Care Center, 4660 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Jul 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to provide a signed employee health policy for employees. Priority foundation violation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Report date: Jul 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Report date: Jul 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted no certified food manager on duty while tcs foods were prepared and served at the time of inspection. Certified food manager arrived at facility at 12:15 pm. Informed facility a original… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #zucker

The FSIS announced the recall of approximately 675 pounds chicken samosas products by Hafiz Foods, Inc.
because they contain poultry produced without the benefit of federal inspection. There have been no confirmed reports of adverse reactions due to consumption of these products.

FSIS advises consumers who have… Mehr sehen

#unitedstates #hühnchen

Mein Bruder war gestern am 17.07.2020 dort und sah, wie Mitarbeiter beim Kochen von Essen keine Gesichtsmasken trugen. Nachdem er Essen bestellt hatte, bemerkte er Mäusekot auf einem seiner Chips. Er bestellte eine Hühnchenschale und ein paar Chips. Er begann sich übel zu fühlen, nachdem er den… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chipotlemexicangrill #waukegan #illinois #unitedstates #hühnchen #chips #schüsselmithühnchen #schale